* "İyi Eş" (2009-2016): Eleştirmenlerden olumlu eleştiriler alan bu hukuk dramasında yazar, ortak yapımcı ve baş yapımcı olarak görev yaptı.
* "Batı Kanadı" (1999-2006): Bu siyasi dramada yazar ve yapımcı olarak yer aldı ve 2002'de Drama Dizisi dalında En İyi Senaryo dalında Emmy Ödülü kazandı.
* "Haber Odası" (2012-2014): Bir kablolu haber ağını konu alan bu drama dizisinde yazar ve yardımcı yapımcı olarak yer aldı.
* "Knick" (2014-2015): New York City'deki öncü bir hastaneyi konu alan bu tarihi drama dizisinde yazar ve yönetici yapımcıydı.
Ayrıca "Amerikan Başkanı" (1995) ve "Pelikan Özeti" (1993) filmleri de dahil olmak üzere çeşitli projeler üzerinde çalıştı.
Jeff Ellenburg'un ekranda görünmek yerine öncelikle perde arkasında çalıştığını, bu projeler için hikayeler ve diyaloglar hazırladığını belirtmek önemlidir.