Filmler:
* Caligula (1979) :Muhtemelen en ünlü rolü, sadist Roma imparatorunun danışmanı "Sextus"u canlandırmasıdır.
* Baba:Bölüm III (1990) :Güçlü ve acımasız bir gangster olan "Joey Zasa"yı canlandırıyoruz.
* Son Amerikan Bakiresi (1982) :"The Duke" adında kalitesiz, manipülatif, yaşlı bir adamı canlandırıyoruz.
* Tenebrae (1982) :Bir dizi vahşi cinayette şüpheli haline gelen bir gazeteciyi canlandırıyor.
* Yamyam Holokostu (1980) :Amazon yağmur ormanlarına yolculuğa çıkan belgesel film yapımcısı "Mark"ı canlandırıyoruz.
* Kiracı (1976) :Bir "polis" rolünü oynamak, filmin kendisi büyük ölçüde gerçeküstü ve deneysel bir çalışma olarak görülse de.
* Gece Kapıcısı (1974) :Eski bir Nazi toplama kampı gardiyanını canlandırıyor, ancak Steiner'ın onun sadece arka planda figüran olarak göründüğünü iddia ederek filmdeki rolüne itiraz ettiğini belirtmekte fayda var.
* Hasır Adam (1973) :Bu halk korku klasiğinde küçük bir karakteri canlandırmak.
Televizyon:
* Miami Yardımcısı (1984-1989) :Suç patronu ve gangster dahil olmak üzere çeşitli roller oynamak.
* Hill Street Blues (1981-1987) :Ayrı bölümlerde bir uyuşturucu satıcısı ve tetikçiyi oynamak.
* Alacakaranlık Kuşağı (1985-1989) :"The Afterlife" bölümünde "The Usher" çalınıyor.
* Gece Mahkemesi (1984-1992) :"Vincent" adlı bir karakteri canlandırmak.
* A Takımı (1983-1987) :Kötü bir silah tüccarını oynamak.
John Steiner ayrıca çeşitli başka filmlerde ve televizyon programlarında da, genellikle daha küçük rollerde veya küçük rollerde rol aldı. Filmografisi korku ve gerilimden drama ve komediye kadar çeşitli türleri kapsayan çok çeşitlidir.
Steiner'ın sömürü filmlerindeki rolleriyle tanınmasına rağmen ana akım projelerde de çalıştığını belirtmekte fayda var. Kendisini sinemada unutulmaz bir figür haline getiren, beyazperdedeki benzersiz varlığıyla çok yönlü bir aktördür.