Film:
* Kilit, Dipçik ve İki Fıçı (1998) - "Eddie" olarak
* Koparma (2000) - "Franky Dört Parmak" olarak
* Olağanüstü Beyler Birliği (2003) - "Dr. Henry Jekyll/Edward Hyde" olarak
* Benjamin Button'ın Tuhaf Hikayesi (2008) - "Queenie'nin Talibi" olarak
* Titanların Savaşı (2010) - "Asetler" olarak
* X-Men:Birinci Sınıf (2011) - "Azazel" olarak
* Üç Silahşörler (2011) - "Rochefort" olarak
* Dünyanın Sonu (2013) - "Oliver" olarak
* Paddington (2014) - "Bay Curry" olarak
* Don Kişot'u Öldüren Adam (2018) - "Yapımcı" olarak
* Kralın Adamı (2021) - "Oxford Dükü" olarak
Televizyon:
* Yasa (1988-1999) - "PC Mark Harper" olarak (1996-1999)
* Kraker (1993-1996) - "Danny" olarak (1993)
* MI-5 (2002-2011) - "Richard Latham" olarak
* Son Krallık (2015-2022) - "Peder Beocca" olarak
* İspanyol Prensesi (2019-2020) - "Kral VII.Henry" olarak
* Witcher (2019-günümüz) - "Vesemir" olarak (Sezon 2)
Bu liste kapsamlı değildir ancak onun en popüler ve eleştirmenlerce beğenilen rollerinden bazılarını vurgulamaktadır. Flemyng hem sinemada hem de televizyonda tutarlı bir şekilde çalıştı ve aranan bir oyuncu olmaya devam ediyor.