Yan'la Wok adlı televizyon programına ne oldu?

Yan Can Cook, ilk olarak 1982'den 1996'ya kadar PBS'de yayınlanan bir Amerikan yemek programıydı. Gösterinin sunuculuğunu Çin doğumlu Amerikalı şef ve restoran işletmecisi Martin Yan yaptı. Yan Can Cook, PBS'deki en popüler yemek programlarından biriydi ve Çin mutfağının daha geniş bir Amerikalı izleyici kitlesine tanıtılmasına yardımcı oldu.

Gösteri, PBS'deki bütçe kesintileri nedeniyle 1996 yılında iptal edildi. Ancak Yan Can Cook, uzun yıllar boyunca PBS ve diğer kanallarda tekrar yayınlanmaya devam etti. Yan Can Cook, 2012 yılında Ulusal Yayıncılar Birliği Onur Listesi'ne alındı.

Yan Can Cook, Amerikalıların Çin yemeği hakkındaki düşüncelerini değiştirmeye yardımcı olan çığır açıcı bir programdı. Gösterinin başarısı büyük ölçüde Yan'ın karizmatik kişiliğine ve Çin yemeklerini evdeki aşçılar için erişilebilir hale getirme becerisine bağlıydı. Yan Can Cook ayrıca Çin kültürünün ve mirasının tanıtılmasına da yardımcı oldu.

Yan Can Cook iptal edildikten sonra Yan, şef ve restoran işletmecisi olarak çalışmaya devam etti. Ayrıca Martin Yan'ın Mutfak Macerası (1998-2000) ve Martin Yan'ın Çin'i (2001-2002) dahil olmak üzere başka yemek pişirme programlarına da ev sahipliği yaptı. Yan aynı zamanda Martin Yan's Chinese Cooking for Dummies (2010) ve Martin Yan's Easy Chinese Cookbook (2013) dahil olmak üzere birçok yemek kitabının da yazarıdır.

Yan'a 2017 yılında prostat kanseri teşhisi konuldu. Ameliyat oldu ve kemoterapi gördü ve şu anda remisyonda. Yan, şef ve restoran işletmecisi olarak çalışmaya devam ediyor ve aynı zamanda Amerikan Kanser Derneği'nin sözcüsüdür.