- Senfoniler, konçertolar ve süitler dahil olmak üzere orkestra müziği
- Yaylı çalgılar dörtlüsü, sonat ve trio dahil oda müziği
- Operalar, şarkılar ve koro eserleri dahil olmak üzere vokal müzik
- Çeşitli Hollywood filmlerinin müzikleri de dahil olmak üzere film müziği
- Ünlü bale "Appalachian Spring" dahil bale müziği
Copland'ın müziği genellikle belirgin bir Amerikan karakterine sahip olarak tanımlanır ve bestelerine halk müziği ve caz unsurlarını dahil eder.