* Sicilya Pişirme Sanatı (2012)
* Sicilya'da üretildi (2014)
* Sicilyalı Fırıncı (2016)
* Rustik İtalyanca (2018)
* Güney İtalya Tatlıları (2021)
Denemeler ve Makaleler:
* "Mükemmel Cannoli'nin İzinde" (2013)
* "Sicilya Mutfağının Sırları" (2014)
* "Evde En İyi İtalyan Pizzası Nasıl Yapılır" (2015)
* "Sicilya Pişirme Sanatı" (2016)
* "Maçında Neden İrmik Unu Kullanmalısınız" (2017)
Televizyon Gösterimleri:
* Çiğneme (2014)
* Günaydın Amerika (2015)
* Bugün Gösterisi (2016)
* Gıda Ağı (2017)
* Yemek Kanalı (2018)
Diğer:
* Nunzio'nun Masası (blog)
* Nunzio'nun Mutfağı (YouTube kanalı)