Oyun Kariyeri
Wolff, Batı Hokey Ligi'nde (WHL) dört sezon büyük genç hokey oynadı, üç sezon Everett Silvertips'le ve bir sezon da Victoria Royals'la oynadı. İlk olarak 2016 NHL Giriş Draftının altıncı turunda Nashville Predators tarafından seçildi.
Wolff, profesyonel ilk maçına 2018'de AHL'nin Milwaukee Amiralleri ile çıktı ve 2022'de New York Islanders'ın bağlı kuruluşu Bridgeport Islanders'a katılmadan önce dört sezon forma giydi.
Uluslararası Oyun
Wolff, 2017 IIHF Dünya Gençler Şampiyonasında ABD'yi temsil etti.
Kişisel Yaşam
Wolff, 15 Ağustos 1999'da Bismarck, Kuzey Dakota'da doğdu ve şu anda Bridgeport, Connecticut'ta yaşıyor.