İşte onun en dikkate değer eserlerinden bazıları ve tanındığı yönleri:
* "Miami Vice" (TV dizisi, 1984-1989): Kariyerine başladı ve neon ışıklı görseller, pürüzsüz caz müzikleri ve ahlaki açıdan belirsiz karakterlerle karakterize edilen kendine özgü tarzını oluşturdu.
* "İnsan Avcısı" (1986): Yenilikçi renk kullanımı ve seri katil Francis Dolarhyde'ın rahatsız edici tasviriyle tanınan Thomas Harris'in "Kızıl Ejderha" adlı romanının tüyler ürpertici bir uyarlaması.
* "Isı" (1995): Karmaşık bir anlatım, yoğun aksiyon sahneleri ve Robert De Niro ile Al Pacino'nun güçlü performanslarını içeren, suç türünün bir başyapıtı olarak kabul edilir.
* "İçeriden" (1999): Başrollerinde Russell Crowe ve Al Pacino'nun yer aldığı, bir tütün şirketinin örtbas ettiğini ortaya çıkaran bir muhbirin hikayesini anlatan sürükleyici bir dram.
* "Teminat" (2004): Jamie Foxx'un unutulmaz performansıyla, bir tetikçinin entrikasına kapılan bir taksi şoförünün hikayesini anlatan gerilim dolu bir gerilim filmi.
* "Halk Düşmanları" (2009): Başrollerinde Johnny Depp ve Christian Bale'in yer aldığı, John Dillinger'ın yakalanmasını konu alan tarihi bir suç draması.
Mann, filmlerinin ötesinde ayrıntılara gösterdiği titizlikle de tanınıyor ve sürükleyici ve özgün dünyalar yaratma yeteneği. Görsel hikaye anlatımının ustasıdır ve bir nesil film yapımcısını etkiledi.