Shred gitar çalmak yüksek düzeyde müzisyenlik, koordinasyon ve el becerisi gerektirir ve genellikle ustalık ve teknik yeterliliğin bir göstergesi olarak görülür. Öğütücüler, karmaşık ve ışık hızında arpejleri, ölçekleri ve yalamaları hassas ve akıcı bir şekilde yürütme yetenekleriyle bilinir.
En etkili ve dikkate değer gitar parçalayıcılardan bazıları arasında Jimi Hendrix, Eddie Van Halen, Yngwie Malmsteen, Paul Gilbert ve Steve Vai yer alıyor. Bu gitaristler gitar çalma dünyasında silinmez bir iz bıraktılar ve gitar parçalama sanatını takip etmeleri için sayısız kişiye ilham verdiler.