Les Paul (doğum adı:Lester William Polsfuss; 9 Haziran 1915 – 12 Ağustos 2009), Amerikalı caz, country ve blues gitaristi, söz yazarı ve mucit. Katı gövdeli elektro gitarın öncüsü olan Paul, tüm zamanların en popüler ve ikonik gitarlarından biri haline gelen ilk katı gövdeli elektro gitar olan Gibson Les Paul'u yaratmasıyla tanınır.