Sümerlerin çivi yazısı olarak bilinen en eski yazı biçimini icat ettiklerine inanılıyor. Çivi yazısı, kil tabletler üzerinde kama şeklindeki işaretlerin kullanıldığı bir yazı sistemiydi. İlk olarak MÖ 3500 civarında Sümerler tarafından geliştirildi ve daha sonra Babilliler ve Asurlular da dahil olmak üzere Orta Doğu'daki diğer medeniyetler tarafından benimsendi.
Tekerlek
Sümerlerin aynı zamanda tekerleği icat ettiği de bilinmektedir. Tekerlekli araçların en eski kanıtı M.Ö. 3500 yıllarına kadar uzanır ve Sümer şehri Ur'da bulunmuştur. Tekerlek, ulaşım ve ticarette devrim yaratan büyük bir teknolojik atılımdı.
Yelkenli Gemiler
Yelkenli gemileri ilk kullananlar arasında Sümerler de vardı. Sümer yelkenli gemilerine dair en eski kanıtlar M.Ö. 3000 yıllarına kadar uzanıyor. Yelkenli gemiler Sümerlerin uzun mesafeler kat etmesine ve diğer medeniyetlerle ticaret yapmasına olanak sağladı.
Matematik
Sümerler matematikte de ileri düzeydeydi. Zaman ve açıların ölçülmesinde günümüzde de kullanılan 60'a dayalı bir matematik sistemi geliştirdiler. Sümerler ayrıca sayıları temsil etmek için sembollerin kullanıldığı bir sayı sistemi geliştirdiler.
Astronomi
Sümerler de astronomiye meraklıydı. Yıldızların ve gezegenlerin gözlemlerine dayalı bir takvim geliştirdiler. Sümer takvimi, zamanının en doğru takvimlerinden biriydi.
Mimarlık
Sümerler aynı zamanda yetenekli mimarlardı. Ur ve Uruk da dahil olmak üzere dünyanın ilk şehirlerinden bazılarını inşa ettiler. Sümerler ayrıca tapınaklar, saraylar ve diğer kamu binalarını da inşa ettiler.