- 2 su bardağı şeker
- 1 bardak su
- 1/4 bardak hafif mısır şurubu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü
- 2 su bardağı doğranmış meyve (çilek, yaban mersini, ahududu veya şeftali gibi)
- 10 adet dondurma çubuğu
Talimatlar:
1. Orta boy bir tencerede şekeri, suyu, mısır şurubunu ve tuzu birleştirin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Isıyı en aza indirin ve 5 dakika veya şeker eriyene kadar pişirin. Ateşten alın ve vanilya özütünü ekleyerek karıştırın.
2. Doğranmış meyveleri tencereye ekleyin ve karıştırarak birleştirin. Karışımı 10 adet buzlu şeker kalıbına dökün.
3. Dondurma çubuklarını kalıplara yerleştirin ve en az 6 saat veya gece boyunca dondurun.
4. Servis yapmak için dondurmaları kalıplardan çıkarın ve tadını çıkarın!
İpuçları:
- Daha kremalı bir sütlü içecek için su yerine yarım buçuk veya süt kullanın.
- Ekşi bir tat için karışıma bir miktar limon veya limon suyu ekleyin.
- Daha yetişkin bir içecek için, votka veya rom gibi bir miktar alkol ekleyin.
-Kendi benzersiz sütlü tatlılarınızı yapmak için farklı türde meyveleri ve hatta sebzeleri de kullanabilirsiniz. Yaratıcı olun ve deneyin!