Temel Mutfak Araçları:
* Pot ve tavalar: Paslanmaz çelik tencere ve tavalar popülerdir ve daha rustik pişirme için dökme demirdir.
* bıçaklar: Bir şefin bıçağı, bir papaz bıçağı ve bir ekmek bıçağı dahil olmak üzere keskin bıçaklar esastır.
* Kesme tahtaları: Ahşap kesme tahtaları gelenekseldir, ancak plastik ve cam da yaygındır.
* çırpma: Hamurları, sosları ve çorbaları karıştırmak için.
* spatula: Çevirme, kazıma ve yayılma için kullanılır.
* Kaşıklar: Ahşap kaşıklar genellikle karıştırma için kullanılırken, metal kaşıklar servis için kullanılır.
* kepçe: Çorbalar ve güveç servis etmek için.
* kevgir: Makarna ve sebzeleri boşaltmak için.
* Kupaları ve kaşıkları ölçme: Doğru pişirme ve pişirme için gereklidir.
* Grater: Izgara peynir, sebze ve diğer malzemeler için.
* harç ve havaneli: Baharat ve otları taşlamak için geleneksel araç.
* elek: Un ve şekeri eleme için.
Özel Araçlar:
* Pierogi kalıbı: İkonik Polonya köfteleri Pierogi yapmak için kullanılan özel bir kalıp.
* Pierogi Press: İnce, hatta şekiller yapmak için Pierogi hamuruna basmak için bir araç.
* Hambraj Yapıcı: Diğer köfte türleri yapmak için.
* et öğütücü: Sosis ve diğer kıyma yemekleri yapmak için.
* Yuvarlanma pimi: Pierogi, ekmek ve hamur işleri için hamur düzleştirmek için.
* pasta kesici: Hamur işleri için tereyağını una kesmek için.
* mutfak robotu: Kesme, dilimleme ve karıştırma malzemeleri için.
* Blender: Smoothies, çorbalar ve soslar yapmak için.
Diğer ortak eşler:
* ahşap kaşıklar: Genellikle çorbaları ve güveçleri karıştırmak için kullanılır.
* Sunum kaşıkları: Yiyecek servis etmek için.
* Tongs porsiyon: Gıda maddelerini almak için.
* Fırın tepsileri: Ekmek, kurabiye ve diğer hamur işleri için.
* Karıştırma kaseleri: Malzemeleri karıştırmak için.
Geleneksel mutfak eşyaları:
* ahşap kaşıklar: Bunlar genellikle elle oyulmuş ve nesiller boyunca aktarılır.
* Kil kapları: Fırında veya ocakta yavaş pişirmek için kullanılır.
* dökme demir tavalar: Etleri sarmak ve doyurucu yemekler yapmak için popüler.
Unutma: Bu kapsamlı bir liste değil. Polonya mutfakları ayrıca bölgesel mutfaklara veya bireysel ailelerin tercihlerine özgü araçlara da sahip olabilir.