- 2 adet büyük, olgun Bartlett armut, soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
Talimatlar:
1. Fırını 400 Fahrenheit'e (200 santigrat derece) önceden ısıtın.
2. Büyük bir kapta mısır nişastasını, toz şekeri, esmer şekeri ve tarçını birleştirin.
3. Armutları kaseye ekleyin ve şeker karışımıyla eşit şekilde kaplayacak şekilde fırlatın.
4. Eritilmiş tereyağını armutların üzerine dökün ve eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
5. Armutları ve kalan sıvıyı 9 inçlik kare bir pişirme kabına dökün.
6. 20-25 dakika veya armutlar yumuşayana ve sıvı köpürene kadar pişirin.
7. Üzerine vanilya özü gezdirin ve sıcak veya soğuk olarak servis yapın.