Coleslaw, öncelikle ince kıyılmış çiğ lahanadan oluşan bir salatadır. Her ne kadar rendelenmiş havuç sıklıkla eklense de, diğer içerik ilaveleri ve sos çeşitleri Batı dünyasında bölgelere göre büyük ölçüde farklılık gösterir. Basitçe tuz ve karabiberle tatlandırılarak veya sirke veya mayonez veya diğer salata sosları (örneğin bin ada sosu) gibi ilavelerle ve ekstra lezzet ve doku için genellikle havuç, soğan veya dolmalık biber dahil olmak üzere diğer birçok isteğe bağlı bileşenle sunulabilir.