Lahanayı buharda pişirmek ne kadar sürer?

Lahananın buharda pişme süresi, lahana dilimlerinin kalınlığına ve buharda pişireceğiniz lahana miktarına göre değişecektir. Lahana dilimlerini yumuşayana ve gevrekleşene kadar buharda pişirmek genellikle 5-10 dakika kadar sürer. Lahananın pişip pişmediğini kontrol etmek için kamanın en kalın kısmına bir çatal sokun. Çatal kolayca delip geçiyorsa lahana hazır demektir. Alternatif olarak, buharlı pişiricinin dibine az miktarda soğuk su koyup lahanayı buharda pişirebilirsiniz. Bu, buhar oluşturacak ve lahananın eşit şekilde pişmesine yardımcı olacaktır. Lahanayı servis etmeden önce buharlayıcıdaki fazla suyu boşalttığınızdan emin olun.