Noel Arifesi (Nochebuena):
* Aile Yemeği: Burası, ailelerin kızarmış hindi, deniz ürünleri ve geleneksel İspanyol tatlıları gibi spesiyalitelerin yer aldığı cömert bir yemek için bir araya geldiği kutlamanın kalbidir.
* Gece Yarısı Ayini (Misa del Gallo): Çoğu zaman "Horoz Ayini" olarak adlandırılan, neşeli şarkıları ve özel müziğiyle bilinen bu dini törene pek çok kişi katılıyor.
* Çocuklar için Hediyeler: Bazı aileler Noel Arifesinde hediye alışverişinde bulunurken, diğerleri Noel Gününe kadar bekler.
Noel Günü (Navidad):
* Roscón de Reyes ile Kahvaltı: Yıl için iyi şanslar anlamına gelen, krema ve gizli bir bibloyla doldurulmuş geleneksel bir hamur işi.
* Aile ve Arkadaşlarla Rahatlamak: Gün, birbirlerinin arkadaşlığının tadını çıkararak, oyun oynayarak ve şenlikli etkinliklere katılarak geçirilir.
* Noel Piyangosu (Lotería de Navidad): Bu, insanların önemli ödüller kazanma umuduyla piyango bileti satın aldığı sevilen bir gelenektir.
Diğer Gelenekler:
* Noel Süslemeleri: Evler ve sokaklar, doğum sahneleri (belenler), ışıklar ve Noel ağaçları dahil olmak üzere geleneksel Noel dekorasyonlarıyla süslenmiştir.
* Caga Tió: Çocukların yiyecekle "beslediği" ve ardından küçük hediyeler ve şekerler "kakasını" yapmak için dövdüğü, yüz ve şapkayla süslenmiş şenlikli bir kütük.
* Noel Şarkıları: Geleneksel Noel şarkıları İspanyolca olarak söylenir ve genellikle gitar ve tef gibi enstrümanlar eşliğinde söylenir.
* Noel Pazarları: İspanya'nın dört bir yanında el yapımı hediyeler, yerel lezzetler ve tatil ikramları sunan şenlikli pazarlar açılıyor.
Bölgesel Farklılıklar:
* Katalonya: Geleneksel bir Noel ağacı yerine bir "Tió" (kütük) süslüyorlar.
* Galiçya: Yöresel yemeklerden oluşan "Cea de Nadal" adında özel bir Noel Arifesi yemeği var.
* Kanarya Adaları: Noel kutlamaları, İspanyol geleneklerinden ve yerel geleneklerden etkilenerek benzersiz yiyecekler ve müzikler sunar.
Genel olarak, İspanya'da Noel aile, inanç, gelenek ve bayram kutlaması zamanıdır. Sezonun sıcaklığı ve neşesi ülke genelinde hissediliyor ve hem yerel halk hem de ziyaretçiler için unutulmaz bir dönem haline geliyor.