Jolly Ranchers'ı eritmek mümkün mü?

Evet, Jolly Ranchers'ı eritmek mümkün. Jolly Ranchers şeker, mısır şurubu, yapay renklendiriciler ve aromalar ve sitrik asitten yapılan şekerlerdir. Yeterince yüksek bir sıcaklığa ısıtıldığında, şekerin içindeki şeker erimeye başlayacak ve ardından karamelleşerek ona eşsiz, tatlı bir tat ve şuruplu bir doku kazandıracaktır. Jolly Ranchers'ı eritmenin en iyi yolu çift kazan veya mikrodalga kullanmaktır. Çift kazanda, alt tencerede suyu kaynatın ve şekerleri üst tencereye koyun, tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın. Şekerleri mikrodalga fırına, mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye yerleştirin ve tamamen eriyene kadar arada karıştırarak 15-20 saniye boyunca yüksek ateşte ısıtın.