Şarkının dizeleri, anlatıcının sarhoşkenki düşüncelerini ve davranışlarını canlı bir şekilde tasvir ediyor. Çılgınca dans etmeyi, yabancıları öpmeyi ve fevri kararlar almayı anlatan şarkılar söylüyorlar. Koro, sarhoş olma hissini bırakma ve kucaklama fikrini vurguluyor:"Sarhoş oluyorum, evet, sarhoş oluyorum, evet / Her zaman, her zaman." Anlatıcı onların duygusal durumları ve içki içmelerinin ardındaki nedenler üzerine düşünürken şarkının köprüsü daha içe dönük bir hal alıyor:"Acıyı içerek gidermeye çalışıyorum, / Utancı içerek gidermeye çalışıyorum."
Genel olarak "Sarhoş", alkolün etkisi altında olmanın hem coşkulu hem de melankolik yönlerini yakalayan, insanın sarhoşluk deneyiminin ham ve dürüst bir keşfidir.