Sanatçılar ve Yazarlar:
* Vincent van Gogh: Sanatçı absinthe ile ünlüdür, ancak kanıtlar onun onu yalnızca ara sıra tüketmiş olabileceğini göstermektedir. Bazıları bunun onun zihinsel dengesizliğine katkıda bulunduğunu düşünüyor, ancak bu tarihçiler tarafından tartışılıyor.
* Edgar Allan Poe: Poe karanlık ve ürkütücü hikayeleriyle tanınıyordu ve gerçek tüketimi belirsiz olsa da sıklıkla absinthe ile ilişkilendiriliyordu.
* Ernest Hemingway: Yazar absinthe hakkında yazdı ve bundan hoşlandığı biliniyordu, ancak onu düzenli olarak tüketmesi pek mümkün değil.
* Oscar Wilde: Wilde, sık sık ziyaret ettiği Bohem çevrelerindeki popülaritesi nedeniyle sıklıkla absinthe ile ilişkilendirilir. Ancak tüketimine dair somut kanıtlar eksik.
* Charles Baudelaire: Fransız şairin absinthe'den hoşlandığı ve bunu şiirlerinde yazdığı söyleniyor, ancak bu alışkanlığına dair kesin bir kanıt yok.
* Henri de Toulouse-Lautrec: Sanatçı, resimlerinde sıklıkla absinthe'yi resmetmiş ve servis edildiği kafelerde sık sık tanınıyordu.
* Pablo Picasso: Picasso'nun, diğer bazı sanatçılar kadar düzenli olmasa da, absinthe de dahil olmak üzere alkole düşkün olduğu biliniyordu.
Diğer Önemli Kişiler:
* Kraliçe Victoria: Kraliçenin kocası Prens Albert'in absinthe'den hoşlandığı biliniyordu.
* Napolyon III: Fransız İmparatoru'nun absinthe'den hoşlandığına inanılıyordu, ancak tüketiminin boyutu belirsizliğini koruyor.
* Kral Louis-Philippe I: Absinthe, Fransa'daki hükümdarlığı sırasında önemli bir popülerlik kazandı ve onu kendisi tüketmiş olabilir.
Şunları unutmamak önemlidir:
* Bu rakamlar genellikle absinthe ile bağlantılı olsa da, bunların tüketiminin gerçek kapsamı genellikle belirsizdir ve belgelenmiş kanıtlara değil, anekdotsal kanıtlara dayanmaktadır.
* Absinthe, 19. yüzyılda Avrupa'nın çeşitli ülkelerinde popüler bir içecekti ve sadece ünlülerin değil, birçok kişinin de beğenisini kazandı.
* Absinthe'nin halüsinojenik etkilerine dair efsane abartılmıştı ve düzenleme eksikliği nedeniyle içeceğin gücü büyük ölçüde değişiyordu.
Absinthe ile ünlü şahsiyetler arasındaki tarihsel bağlantıya eleştirel bir gözle yaklaşmak, gerçeği kurgudan ayırmak ve içeceğin tüketildiği kültürel bağlamı anlamak çok önemlidir.