Bunun nedeni, çoğu insanın sağ elini kullanması ve garsonun, konuğun görüşünü engellemeden veya kolunu çarpmadan içkiyi doldurmasına olanak sağlamasıdır.
Ancak dikkatli olmak ve duruma uyum sağlamak her zaman iyidir. Misafir solak ise, sol tarafına dökmek kibarlıktır.