Açlık Oyunları'ndaki kasapın adı "Kasap" , ancak gerçek adı asla açıklanmaz.
Kendisi, 12. Bölge'de bir kasap dükkanı işleten zalim ve gaddar bir adamdır. Hayvanlara karşı sert muamelesi ve yoksulları sömürme isteğiyle tanınır. Ayrıca kumar oynadığı ve karaborsaya karıştığı da biliniyor.