Ozanlar, soylu bir hanımefendiye bağlılık şeklindeki şövalyelik idealini kutlayan, "saray aşkı" olarak bilinen bir kültürel hareketin parçasıydı. Şarkıları genellikle karşılıksız aşkın hem sevinçlerini hem de acılarını ifade ediyordu ve ayrıntılı melodileri ve sofistike sözleriyle karakterize ediliyordu.
Tipik olarak kendilerine ozan adı verilen tek telli bir lavta eşliğinde eşlik ederler ve sıklıkla mahkemeler ve aristokrat toplantıların önünde performans sergilerlerdi.
En ünlü ozanlardan bazıları Bernart de Ventadorn, Jaufré Rudel ve Marcabru'dur. Eserleri Batı edebiyatı ve müziğinin gelişimi üzerinde derin bir etkiye sahipti ve trouvères (kuzey Fransa'daki lirik şairler-müzisyenler), ortaçağ edebiyatı ve "amour Courtois" geleneği üzerinde kalıcı bir miras bıraktı.