En ünlü eserlerinden bazıları şunlardır:
- *Artan ve Azalan* (1960),
- *Görelilik* (1953)
- *Şelale* (1961).
Çizimleri genellikle hiçbir yere çıkmayan merdivenler veya yerçekimine meydan okuyor gibi görünen binalar gibi imkansız yapıları tasvir ediyor. Escher aynı zamanda birbirine mükemmel uyum sağlayan tekrarlanan desenler yaratan bir mozaikleme ustasıydı.
Çalışmaları matematiksel kesinliği ve optik yanılsamalar yaratma yeteneği nedeniyle övgüyle karşılandı. Escher'in çalışmaları aynı zamanda gerçekliğin ve algının doğasına dair bir yorum olarak yorumlanmış ve bilimsel ve felsefi kavramları açıklamak için kullanılmıştır.