Gençlik Hayatı ve Kariyer:
* Julia Carolyn McWilliams, 1912'de Pasadena, Kaliforniya'da doğdu.
* Smith College'da tarih ve sanat okudu.
* İkinci Dünya Savaşı sırasında Stratejik Hizmetler Dairesi'nde (OSS) görev yaptı.
* 1948 yılında eşi Paul Child ile birlikte Paris'e taşındı.
Mutfak Yolculuğu:
* Paris'te yaşarken Fransız mutfağına olan tutkumu keşfettim.
* Prestijli Le Cordon Bleu aşçılık okulunda okudu.
* Simone Beck ve Louisette Bertholle ile birlikte "Fransız Yemek Pişirme Sanatında Ustalaşmak" (1961) adlı etkileyici yemek kitabının ortak yazarıdır.
* Fransa'nın Amerika'daki mutfak elçisi oldu.
Televizyon Şöhreti:
* İzleyicilere Fransız yemek pişirme teknikleri ve tariflerini tanıtan çığır açıcı televizyon dizisi "Fransız Şef" (1963-1973)'e ev sahipliği yaptı.
* Cana yakın ve coşkulu kişiliği, mutfaktaki uzmanlığıyla birleşerek onu televizyonda sevilen bir figür haline getirdi.
Eski:
* Julia Child, Amerikan yemek tarihinin en önemli isimlerinden biri olarak kabul ediliyor.
* Amerikan mutfağına ve yemek pişirme kültürüne etkisi ölçülemez.
* Sayısız hevesli şefe ve ev aşçısına ilham verdi.
* Julia Child Gastronomi ve Mutfak Sanatları Vakfı mutfak eğitimi ve bursunu teşvik etmektedir.
Önemli Başarılar:
* "Fransız Yemek Pişirme Sanatında Ustalaşmak" ve "Julia Child's Kitchen'dan" dahil çok sayıda yemek kitabının yazarı.
* Ulusal Sanat Madalyası ve Başkanlık Özgürlük Madalyası sahibi.
* Julia Child Gastronomi ve Mutfak Sanatları Vakfı onun onuruna adlandırılmıştır.
Julia Child'ın mirası, dünyanın her yerindeki insanlara ilham vermeye ve onları eğitmeye devam ederek yemeğin bağlantı, yaratıcılık ve neşe için güçlü bir güç olabileceğini kanıtlıyor.