Alfenik nedir?

Alfenique şeker, yumurta akı ve mısır nişastası karışımından yoğrularak çeşitli şekillerde şekillendirilen geleneksel bir Meksika tatlısıdır. Narin ve karmaşık tasarımlarıyla karakterize edilir ve genellikle hayvanları, dini figürleri ve dekoratif nesneleri temsil eden heykelciklerin yapımında kullanılır. Alfeñique, Meksika'da tarihi ve kültürel öneme sahiptir ve genellikle "Día de Muertos" (Ölüler Günü) kutlamaları ve diğer şenliklerle ilişkilendirilir.