Kompozisyonları olağanüstü işçilik, yenilikçi armoniler ve derin duygusal ifadeler sergiliyor. Handel'in en dikkate değer eserlerinden bazıları şunlardır:
Operalar:
1. "Jül Sezar" (1724)
2. "Rodelinda" (1725)
3. "Agrippina" (1709)
4. "Alcina" (1735)
5. "Serse" (1738)
Oratoryolar:
1. "Mesih" (1742)
2. "Mısır'da İsrail" (1738)
3. "Şimson" (1741)
4. "Yahuda Makabeus" (1746)
5. "Belşatsar" (1745)
Konçerto:
1. "Su Müziği" (1717)
2. "Havai Fişek Müziği" (1749)
3. Si bemol Majör Arp ve Orkestra Konçertosu (1736)
4. Konçerto Grosso Op. 6, Sayı 1 (1739)
5. Fa Majör 13 No'lu Organ Konçertosu ("Guguk Kuşu ve Bülbül") (1740)
Enstrümantal Süitler:
1. Suite de Pieces pour le Clavecin (İlk Set) (1720)
2. Suite de Pieces pour le Clavecin (İkinci Set) (1733)
3. Re Minör Partita No. 2 (1733)
4. Keman ve Devamlı için Sol Minör Süit (1727)
5. Klavsen için Sol Majör Chaconne (1733)
Bu besteler Handel'in melodik dehasını, kontrpuan ustalığını ve müzik yoluyla duyguları uyandırma ve hikayeler anlatma konusundaki güçlü yeteneğini sergiliyor. Eserleri dünya çapında kutlanmaya ve icra edilmeye devam ediyor ve Batı klasik müziğinin en etkili bestecilerinden biri olarak konumunu sağlamlaştırıyor.