(Ayet 1)
Yaz güneşinde, eski ön kapının yanında
Büyükanne, daha önce olduğu gibi pastasını pişirerek oturuyor
Aroma havayı dolduruyor, çok tatlı bir koku
Büyükannemin mutfağına dair anıları ve asla unutamayacağım bir çocukluğu hatırlatıyorum
(Koro)
Uçuk turta ve elmalı tava pasaklı, bayıldığım iki ikram
Büyükannenin her zaman değerli olan gizli tarifleri
Her lokmada cennetten bir parça
Bu endişe ve çekişme dünyasında tatlı bir kaçış sunuluyor
(Ayet 2)
Zengin pekmez aromasına sahip dolgu,
Ateşin lütfuyla bana sıcak kış gecelerini hatırlatıyor
Ufalanan kabuk, altın kahverengi bir zevk
Sabah, öğlen ve akşam aklımda kalan bir tat
(Koro)
Uçuk turta ve elmalı tava pasaklı, bayıldığım iki ikram
Büyükannenin her zaman değerli olan gizli tarifleri
Her lokmada cennetten bir parça
Bu endişe ve çekişme dünyasında tatlı bir kaçış sunuluyor
(Köprü)
Nesiller bu kıymetli pastaları paylaştı
Gelenekler aktarılarak aile bağları asla ölmez
Uçan turta ve elmalı tava pasaklı, sonsuza kadar öyle kalacaklar
Soy ağacımızda sevgi ve birliğin simgesi
(Koro)
Uçuk turta ve elmalı tava pasaklı, bayıldığım iki ikram
Büyükannenin her zaman değerli olan gizli tarifleri
Her lokmada cennetten bir parça
Bu endişe ve çekişme dünyasında tatlı bir kaçış sunuluyor
(Çıkış)
O halde büyükannenin mirasına kadeh kaldıralım.
Onun pişirme becerisi ve bana getirdiği mutluluk
Uçan turta ve elmalı tava pasaklı, sonsuza kadar kalplerimizde
Geleneği sürdürerek yeni anılar başlayacak