Flüt, dudak plakasına hava üflenerek çalınır, bu da enstrümanın içindeki havanın titreşmesine neden olur. Üretilen notanın perdesi, enstrümanın içindeki hava sütununun uzunluğuna göre belirlenir. Hava sütunu ne kadar kısa olursa notanın perdesi de o kadar yüksek olur. Flüt, üç oktavın üzerinde notalar üretme yeteneğine sahiptir.
Flüt, klasik, caz ve folk gibi çeşitli müzik türlerinde kullanılan çok yönlü bir enstrümandır. Göreceli olarak kolay çalma tekniği nedeniyle yeni başlayan müzisyenler için de popüler bir enstrümandır.