Grunt heykeltıraşları aşağıdakilerle karakterize edilir:
- küt burunlu büyük kafalar
- sıralar halinde güçlü dişler
- ölçeklerin olmaması
- kafadaki kemikli zırh
- üç sırt yüzgeci
- dört ışınlı pelvik yüzgeçler
- Vücudun orta çizgisi boyunca uzanan yan çizgiler
Homurtu heykeltıraşların en ilginç özelliklerinden biri, iletişim ve savunma amacıyla kullanıldığı düşünülen düşük frekanslı homurdanma sesleri üretme yetenekleridir.
Grunt heykeltıraşları etoburdur ve kabuklular ve solucanlar da dahil olmak üzere çeşitli küçük balıklar ve omurgasızlarla beslenirler. Genellikle küçük balıklardır ve çoğu türün maksimum uzunluğu yaklaşık 15 cm'ye (5,9 inç) ulaşır.
Grunt heykelciklerinin ticari önemi yoktur ve genellikle diğer balıkçılığın hedef dışı avı olarak kabul edilir.