1. Sipariş Numarası: Sipariş için benzersiz bir tanımlayıcı, genellikle sıralı bir sayı.
2. Sunucu: Siparişi alan sunucunun adı veya baş harfleri.
3. Tablo Numarası: Siparişin servis edileceği masanın numarası.
4. Tarih ve Saat: Siparişin verildiği tarih ve saat.
5. Konuk Sayısı: Siparişin verileceği kişi sayısı.
6. Sipariş Ayrıntıları: Aşağıdakiler de dahil olmak üzere sipariş edilen öğelerin listesi:
- Yemeğin adı
- Miktar
- Pişirme talimatları (ör. "nadir", "iyi pişmiş")
- Herhangi bir özel istek veya değişiklik
7. Notlar: Alerjiler veya diyet kısıtlamaları gibi siparişle ilgili olabilecek her türlü ek bilgi.
8. Ödeme Yöntemi: Ödeme yöntemi (ör. "nakit", "kart").
9. Sipariş Durumu: Siparişin durumu (ör. "alındı", "devam ediyor", "tamamlandı").
KOT'un özel formatı, restorana ve satış noktası (POS) sistemine bağlı olarak değişebilir. Bazı KOT'lar ayrıca müşterinin adı, telefon numarası veya e-posta adresi gibi ek bilgileri de içerebilir.