The Catcher Rye'da çavdar ne anlama geliyor?

J.D. Salinger'ın Çavdar Tarlasındaki Çocuklar adlı romanının başlığı, baş kahraman Holden Caulfield'in çavdar tarlasında oynayan çocukları kurtarma fantezisine gönderme yapıyor. Çavdarı bir uçurum olarak tanımlıyor.