George J. Laikin'in yazdığı eserlerden bazıları:
Kitaplar:
- Gıda Analizi El Kitabı:Fiziksel, Kimyasal ve Enstrümantal Teknikler (Cilt I ve II), 2. Baskı (2003)
- Su ve Atık Suların İncelenmesine İlişkin Standart Yöntemler, 20. Baskı (1998)
- AOAC International'ın Resmi Analiz Yöntemleri, 16. Baskı (1998)
- Süt Ürünleri Fabrikası Sanitasyon Kılavuzu, 2. Baskı (1997)
- Et ve Kümes Hayvanları Muayene Kılavuzu (1978)
Kitaplardaki Bölümler:
- Çevresel Mikrobiyoloji Kılavuzu, 3. Baskı (2007)'de "Mikrobiyolojik Analiz için Örnekleme"
- Gıda Mikrobiyolojisi Ansiklopedisi'nde "Gıdaların Mikrobiyolojik Güvenliği" (2000)
- Gıda Bilimi, Gıda Teknolojisi ve Beslenme Ansiklopedisi'nde "Süt ve Süt Ürünleri" (1993)
- Uygulamalı Fizik Ansiklopedisi, Cilt 23 (1998)'de "Su ve Atık Su Analizi"
Makaleler ve Makaleler:
- "Gıda Analizinde Kalite Güvencesi:Bir İnceleme", Journal of AOAC International, Cilt 89 (2006)
- Gıda Mikrobiyolojisi ve Güvenliğinde "Mikrobiyolojik Yöntemlerin Validasyonu ve Doğrulanması", Cilt 31 (2005)
- "Gıdalarda Pestisitlere Yönelik Analitik Yöntemler:Bir İnceleme", Gıda Katkı Maddeleri ve Kirleticiler, Cilt 21 (2004)
- "Gıdada Ortaya Çıkan Patojenler ve Bunların Tespiti", Journal of Food Protection, Cilt 67 (1993)
- Su Ortamı Araştırmasında "Suyun Analizi için Mikrobiyolojik Yöntemler", Cilt 63 (1991)
Lütfen bunun yalnızca kısmi bir liste olduğunu ve George J. Laikin'in listeye dahil edilmeyen başka yayınlarının da olabileceğini unutmayın.