Stebbing üretken bir yazardı ve felsefe ve mantık üzerine çok sayıda kitap ve makale yayınladı. En dikkate değer eserlerinden bazıları şunlardır:
* Mantığa Modern Bir Giriş (1930)
* İyiliğin Anlamı (1940)
* Mantıksal Pozitivizm ve Analiz (1933)
* İdealler ve Yanılsamalar (1941)
* Felsefe ve Fizikçiler (1937)
* Felsefe ve Eleştirmenler (1949)
Stebbing'in çalışması analitik felsefenin ve mantıksal pozitivizmin gelişiminde etkili oldu. Aynı zamanda idealizmin ve metafiziğin önde gelen eleştirmenlerinden biriydi. Felsefenin dil analizine dayanması gerektiğini ve metafiziksel ifadelerin anlamsız olduğunu savundu.
Stebbing, Britanya Akademisi Üyesi ve Amerikan Felsefe Derneği'nin üyesiydi. Ayrıca 1946'da Britanya İmparatorluğu Nişanı ile ödüllendirildi.