İşte Emily Geiger'dan bazı alıntılar:
* “Yemeklerin hayattaki en önemli şey olduğuna inanıyorum. İnsanları bir araya getiriyor, anılar yaratıyor ve bizi mutlu edebiliyor.”
* “Seyahat etmeyi ve yeni kültürleri keşfetmeyi seviyorum ve her zaman yerel yemekleri denemeye özen gösteriyorum. Yemeğin yeni bir yer hakkında bilgi edinmenin en iyi yollarından biri olduğuna inanıyorum.”
* “Aşçı değilim ama yemek yapmayı seviyorum. Yemek pişirmenin kendinizi ifade etmenin ve sevdiklerinizle bağlantı kurmanın harika bir yolu olduğunu düşünüyorum.
* “Yemek konusunda tutkuluyum ve yemeğe olan sevgimi başkalarıyla paylaşmayı seviyorum. Umarım Food Network'teki çalışmalarım insanlara daha fazla yemek pişirmeye ve hayatın basit zevklerinden keyif almaya ilham verir."